Formation et diplômes

• 2020-2023 : Contrat doctoral de l'EHESS

• 2019 : Maitrise de didactique des Langues (FLE) – Sorbonne Nouvelle Paris 3

• 2018 : Master d’histoire transnationale mention TB - Ecole Normale Supérieure de Paris / Ecole Nationale des Chartes (semestre Erasmus à the University of Edinburgh)

• 2017 : Licence de lettres classiques – La Sorbonne Paris IV

• 2016 : Licence d’histoire – CyPES PSL (Cycle Pluridisciplinaire d'Etudes Supérieures - Paris Sciences et Lettres)

Sujet et direction de thèse

La modernisation des élevages porcins en Bretagne durant la seconde moitié du XX^e siècle, sous la direction de Christophe Bonneuil

Groupe de recherches

• Groupe de Recherche sur l’Histoire de l’Environnement (GRHEN)

Publications

Gadenne-Rosfelder Clémence, 2024, « Bricoler pour intensifier. Une histoire orale des bâtiments d’élevage porcin (Bretagne, années 1950 - années 1980) », dans Marache Corinne, Knittel Fabien et Lachaud Stéphanie (dirs.), Sciences, Techniques, et Monde agricole (XVIIIe-XXIe siècles), Bordeaux, Presses Universitaires de Bordeaux, (coll. « Théa ») – à paraître

Communications

Conférences et colloques nationaux et internationaux

2023

• From Reduction to Preservation : Governing Genetic « Progress » of Farmed Pigs (France, 1840s-2010s), Colloque « Integrating the History and Philosophy of Biodiversity. Narratives of Diversity, Extinction, Conflict and Value », Museum of Natural Sciences, Bruxelles, Octobre

• An Environmental History of Industrial Pig Farming in Brittany (France), 1950s-1990s. Landless farming, nitrates issue grasping, and slurry following, 12th European Society for Environmental History Conference, University of Bern, Bern, Août

• From the Regional to the Local Level, Between Biogeochemistry and Environmental History : the Agricultural Metabolic Transformation of Brittany and of Three Pig Farms (1850-2000), Colloque « HabitabilitéS », Centre des Politiques de la Terre, Paris, Juin (avec J. Le Noë)

• Améliorer le porc ? Discours, désaccords, et divergences sur et autour du progrès agricole et zootechnique de l’élevage porcin (années 1840 – années 1900), Colloque « Le Progrès », 4^ème Rencontres du XIXe, Lille, Juin

• Ecrire une histoire de l’élevage porcin par le bas. Une histoire orale de l’évolution technique des bâtiments d’élevage porcin : adopter, s’adapter, bricoler (Bretagne, années 1940 – années 1970), 14^ème Congrès de la Société d’Histoire des Sciences et des Techniques, Université de Bordeaux, Bordeaux, Avril

• Adherence and Resistance to Agricultural Modernisation. An Oral History of Pig Farm Buildings in Brittany : Modernity, DIY, Resourcefulness (1940s-1970s), 14th European Social Science History Conference, University of Goteborg, Goteborg, Avril

2022

• Technologising Agriculture. The Industrialisation of Pig Farming and the Disruption of the Nitrogen Cycle (Brittany, 1945-1995), 10th Tensions of Europe Conference, University of Aarhus, Aarhus, Juin

• Testing the Concept of Socio-Ecological Metabolism Through Interdisciplinarity. The Case of the Agricultural Modernisation in Brittany (1850-2020), Colloque « Metabolism Studies. Materiality and Relationality in the Anthropocene », Studio Métabolisme de l’Ecole Urbaine de Lyon, Lyon, Juin (avec J. Le Noë)

• Une histoire orale des bâtiments d’élevage porcin : modernité, bricolage, investissements (Bretagne, 1945 – années 1970), Colloque « Politiques de la Machine Agricole. Approches sociologiques et historiques du machinisme agricole (1945-2021) », Université Paris-Dauphine, Paris, Juin

2021

• « So, I decided to specialise in pigs » : An Oral History of Rural and Zootechnical Changes in Pig Farming in Brittany (1955-1995), Animal History Group Conference, En ligne, Juillet

Journées d'étude

2023

• Le paradoxe de la « modernisation agricole » en Bretagne : développer l’élevage porcin, gérer le « problème du lisier » (années 1950 – années 1990), « Temps longs sur les flux de nutriments en Bretagne : regards croisés », Projet GreenSeas, Inrae Rennes, Rennes, Octobre

2021

• « Du coup, j’ai décidé de me spécialiser dans le cochon » : une histoire orale des transformations socio-économiques et zootechniques de l’élevage porcin en Bretagne (1955-1995), Journée des doctorant.e.s du CRH, Paris, Juin

Séminaires de recherche

2023

• DIY to Intensify. An Oral History of Pig Farm Buildings (Brittany, 1950s-1980s), History of Science, Medicine, the Environment & Anthropocene Joint Research Colloquim, University of Zürich, Octobre

• Améliorer le porc, moderniser l’élevage. Production des savoirs zootechniques porcins et résistances porcines à la modernisation agricole (années 1940 – années 1970), Séminaire du GRHEN, EHESS, Janvier

2021

• Faire une histoire orale de l’élevage porcin en Bretagne, Séminaire « Ethnographie des alternatives », EHESS, Décembre

• Améliorer le vivant : la génétique et la sélection rationnelle au service de l’élevage industriel porcin (1850-1995), Séminaire « Du sol à l’assiette : histoire environnementale des transformations de l’agriculture européenne au XXe siècle », EHESS, Juin

• L’industrialisation de l’élevage de porcs et le développement de la filière porcine (Bretagne, 2^nde moitié du XXe siècle), Séminaire « Histoire environnementale de la France au XXe siècle », EHESS, Février

Enseignements

2023-2024 : TD Histoire de l'environnement (8h) - Sorbonne Université

2022-2023 : CM Histoire environnementale (24h) - UVSQ - Master Etudes sur le développement et l'environnement, Parcours Transition vers la soutenabilité

2021-2024 - Séminaire interdisciplinaire de recherche "Matérialités historiques : écologie territoriale et histoire environnementale" - ENS/EHESS (18h) - Master (avec J. Le Noë, C. Pessis, C. Bonneuil et G. Billen)

2021-2022 - Préparation à l'épreuve Sciences et société, Concours commun AgroVéto voie B - Université Paris-Saclay (9h)

2020-2023 - TD Histoire des sciences - Université Paris-Saclay (84h) - L2

2018-2019 - TD Littératures francophones et histoire de la littérature française - Université nationale du Vietnam (24h) - L3

Thèmes de recherches

Mes recherches ont d’abord porté sur l’histoire archéologique coloniale française et sur l’histoire de l’orientalisme savant. Au cours de mes études de master, j’ai étudié les relations scientifiques, diplomatiques et culturelles de l’Ecole Française d’Extrême-Orient entre 1898 et 1943, sous la direction de Pascale Rabault-Feuerhahn et de Nathan Schlanger. Je suis ensuite partie au Vietnam pour un poste d’assistante de recherches dans le cadre du projet GEMMES VN, piloté par l’IRD et l'AFD, dont l'EFEO était partenaire (GEMMES Vietnam : analyser les impacts socio-économiques du changement climatique et les stratégies d’adaptation | AFD - Agence Française de Développement). Mon intérêt s’est porté sur l'histoire de la gestion coloniale des risques naturels (inondations et crues) dans le bassin du Fleuve rouge, de la fin du XIXème siècle aux années 1930. 

Revenue en France, j’ai décidé d’orienter ma recherche vers l’histoire de l'agriculture, en étudiant dans le cadre de mon doctorat la modernisation des élevages porcins en Bretagne durant la seconde moitié du XXème siècle, sous la direction de C. Bonneuil. Mon sujet se place au croisement de l'histoire rurale, de l'histoire des sciences et des techniques, et de l'histoire environnementale. Dans ce cadre, je réalise des entretiens d'histoire orale avec d'ancien.nes éleveur.euses de porcs des Côtes d'Armor, nés entre 1925 et 1950. Parallèlement, j'étudie l'histoire de la génétique porcine, de l'évolution technique des bâtiments d'élevage et de l'aliment pour porcs. 

Autres responsabilités

Avril 2021-Octobre 2023 : Elue représentante des doctorant.es contractuel.les, lecteurs.rices et ATER au CA de l'EHESS

Juin 2022 et mai 2023 : Co-organisatrice de la JE des doctorant.es du CRH

Activités de vulgarisation

GADENNE-ROSFELDER Clémence & MANDARD Léandre, "Le modèle agricole breton au prisme de l'histoire environnementale", Le Monde, 17 juin 2022. Disponible gratuitement sur le site du RUCHE : px (hypotheses.org)

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