Formation et diplômes / Education

• 2020-2023 : Contrat doctoral de l'EHESS / Full PhD Funding

• 2019 : Maitrise de didactique des Langues (FLE) – Sorbonne Nouvelle Paris 3 / Postgraduate degree in Teaching French

• 2018 : Master d’histoire transnationale mention TB - Ecole Normale Supérieure de Paris / Ecole Nationale des Chartes (semestre Erasmus à the University of Edinburgh) / Master's in Transnational History, 1st

• 2017 : Licence de lettres classiques – La Sorbonne Paris IV / Degree in Classics

• 2016 : Licence d’histoire – CyPES PSL* / Degree in History

Sujet et direction de thèse / PhD Subject

La modernisation des élevages porcins en Bretagne durant la seconde moitié du XX^e siècle, sous la direction de Christophe Bonneuil.

The modernisation of pig farming in Brittany, 2nd half of the 20th Century

Groupe de recherches

• Groupe de Recherche sur l’Histoire de l’Environnement (GRHEN)

Communications / Presentations and Conferences

Conférences et colloques nationaux et internationaux / National and International Symposii and Conferences

Juin 2022 - Tensions of Europe 10th Conference (Aarhus) - "Technologising Agriculture. The Industrialisation of Pig Farming and the Disruption of the Nitrogen Cycle (Brittany, 1945-1995)"

Juin 2022 (with J. Le Noë) - Metabolism Studies. Materiality and Relationality in the Anthropocene - "Testing the Concept of Socio-Ecological Metabolism Through Interdisciplinarity. The Case of the Agricultural Modernisation in Brittany (1850-2020)"

Juin 2022 - Politiques de la machine agricole (POLMA) - "Une histoire orale des bâtiments d'élevage porcin : modernité, bricolage, investissements (Bretagne, 1945-1970s)"

Juillet 2021 - Animal History Group Conference - ""So, I decided to specialise in pigs": an Oral History of Rural and Zootechnical Changes in Pig Farming in Brittany (1955-1995)"

Journées d'étude / Workshops

Juin 2021 - Journée des doctorant.es du CRH - "Du coup, j'ai décidé de me spécialiser dans le cochon" : une histoire orale des transformations socio-économiques et zootechniques de l'élevage porcin en Bretagne (1955-1995)

Séminaires de recherche / Research Seminars

Janvier 2023 - Séminaire du GRHEN (EHESS-CRH) - Présentation "Améliorer le porc, moderniser l'élevage. Production des savoirs zootechniques porcins et résistances porcines à la modernisation agricole (1940s-1970s)"

Décembre 2021 - Séminaire de l'EHESS "Ethnographie des alternatives" - Présentation "Faire une histoire orale de l'élevage porcin en Bretagne"

Juin 2021 - Séminaire de l'EHESS "Du sol à l'assiette : histoire environnementale des transformations de l'agriculture européenne au 20ème siècle" - Présentation "Améliorer le vivant : la génétique et la sélection rationnelle au service de l'élevage industriel porcin (1850-1995)"

Février 2021 - Séminaire de l'EHESS "Histoire environnementale de la France au 20ème siècle" - Présentation "L'industrialisation de l'élevage de porcs et le développement de la filière porcine (Bretagne, 2nde moitié du 20ème siècle)"

Enseignements / Teaching

2022-2023 : CM Histoire environnementale (24h) - UVSQ - Master Etudes sur le développement et l'environnement, Parcours Transition vers la soutenabilité

2021-2023 - Séminaire interdisciplinaire de recherche "Matérialités historiques : écologie territoriale et histoire environnementale" - ENS/EHESS (30h) - Master (avec J. Le Noë, C. Pessis, C. Bonneuil et G. Billen)

2022-2023 - TD Histoire des sciences - Université Paris-Saclay (24h) - L2

2021-2022 - Préparation à l'épreuve Sciences et société, Concours commun AgroVéto voie B - Université Paris-Saclay (9h)

2021-2022 - TD Histoire des sciences - Université Paris-Saclay (36h) - L2

2020-2021 - TD Histoire des sciences - Université Paris-Saclay (24h) - L2

2018-2019 - TD Littératures francophones et histoire de la littérature française - Université nationale du Vietnam (30h) - L3

Thèmes de recherches / Research Topics

Mes recherches ont d’abord porté sur l’histoire archéologique coloniale française et sur l’histoire de l’orientalisme savant. Au cours de mes études de master, j’ai étudié les relations scientifiques, diplomatiques et culturelles de l’Ecole Française d’Extrême-Orient entre 1898 et 1943, sous la direction de Pascale Rabault-Feuerhahn et de Nathan Schlanger. Je suis ensuite partie au Vietnam pour un poste d’assistante de recherches dans le cadre du projet ARCHIVES, piloté par l’EFEO et l’IRD. Mon intérêt s’est porté sur l'histoire de la gestion coloniale des risques naturels (inondations et crues) dans le bassin du Fleuve rouge, de la fin du XIXème siècle aux années 1930. 

Revenue en France, j’ai décidé d’orienter ma recherche vers l’histoire de l'agriculture, en étudiant dans le cadre de mon doctorat la modernisation des élevages porcins en Bretagne durant la seconde moitié du XXème siècle, sous la direction de C. Bonneuil. Mon sujet se place au croisement de l'histoire rurale, de l'histoire des sciences et des techniques, et de l'histoire environnementale. Dans ce cadre, je réalise des entretiens d'histoire orale avec d'ancien.nes éleveur.euses de porcs des Côtes d'Armor, nés entre 1925 et 1950. Parallèlement, j'étudie l'histoire de la génétique porcine, de l'évolution technique des bâtiments d'élevage et de l'aliment pour porcs. 

Autres responsabilités / Other responsabilities

Depuis avril 2021 : Elue représentante des doctorant.es contractuel.les, lecteurs.rices et ATER au CA de l'EHESS

Juin 2022 et mai 2023 : Co-organisatrice de la JE des doctorant.es du CRH

Activités de vulgarisation

GADENNE-ROSFELDER Clémence & MANDARD Léandre, "Le modèle agricole breton au prisme de l'histoire environnementale", Le Monde, 17 juin 2022. Disponible gratuitement sur le site du RUCHE : px (hypotheses.org)