2015 |

Mai 2015

La poule. Pratiques d’élevage et histoire culturelle

La poule. Pratiques d’élevage et histoire culturelle

Jeudi 28 mai - Journée d'étude

Présentation

Journée d’études organisée par le Groupe d’archéologie médiévale (Centre de recherches historiques - EHESS), en partenariat avec l’association des Amis de la Tour Jean sans Peur.

Bien que souvent négligée, la basse-cour, et en particulier les poules, ont joué depuis l’Antiquité un rôle important dans l’alimentation. Cette place se retrouve aussi bien dans la symbolique chrétienne que dans les représentations artistiques, tant dans la peinture que plus récemment dans la bande dessinée et le cinéma. Proposant une approche sur la longue durée, cette journée d’études abordera à la fois les aspects matériels de l’aviculture et les usages culturels des gallinacés.

Programme

 

Lieu

Tour Jean sans Peur
20, rue Étienne Marcel
75002 Paris

Document(s) à télécharger

Pour citer ce document

, «La poule. Pratiques d’élevage et histoire culturelle», CRH [En ligne], Événements (2013-2016), 2015, Mai 2015, Le CRH, Histoire du CRH, Événements scientifiques (2013-2016),mis à jour le : 02/06/2015
,URL : http://crh.ehess.fr/index.php?4523.
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