Recherches et enseignements (2013-2023) |

Recherches financées (2013-2022)

GDRI-AAA (Groupement de Recherches Internationale Agriculture, Approvisionnement, Alimentation)

Présentation

Porté par Laurent Herment (CNRS, CRH-CNRS-EHESS)

L’alimentation et les évolutions des systèmes agraires destinés à répondre aux recompositions des systèmes alimentaires constituent deux thématiques centrales de H2020.

Le projet de GDRI-AAA s’inscrit résolument dans cette double thématique.

Ce projet s’articule autour d’une intuition qui traverse une grande partie de l’historiographie contemporaine, en histoire globale et en histoire économique, selon laquelle l’Europe aurait bénéficié de « ghost acreage ». Au-delà de la polémique engendrée par l’ouvrage de Pomeranz, il convient d’admettre que l’Europe a effectivement bénéficié, au moins depuis la fin du XVesiècle, d’apports ultra-marins1 multiformes (sous forme de plantes, de matières premières, de main d’œuvre et de territoires) qui ont participé à son développement. Il ne s’agira pas dans le cadre de ce projet de réinterroger les conditions qui ont rendu possible « la grande divergence », mais d’étudier les transformations induites par l’irruption des ressources ultra-marines, tant sur les systèmes agraires européens que sur les systèmes agraires ultra-marins, et d’analyser dans quelles mesures ces transformations ont permis à l’Europe d’adopter progressivement un régime alimentaire de plus en plus protéiné et de plus en plus gras. Il s’agit donc d’étudier deux phénomènes historiques majeurs : les transformations des systèmes agraires (tant en Europe que dans les espaces ultra-marins) et les transformations des régimes alimentaires au profit des populations européennes. La mise en résonnance des espaces outre-mer et des espaces européens constitue l’une des particularités de ce projet, elle est indissociable d’une réflexion qui prétend, à partir d’une problématique propre à l’histoire rurale européenne, appréhender des phénomènes qui ne sont pas étrangers à la période contemporaine.

En savoir plus

 

Liste des membres du GDRI-AAA

Cette liste concerne les membres rattachés à des institutions partenaires.

Centre de Recherches Historiques (CNRS/EHESS)

54, boulevard Raspail - 75006 Paris

Coordinateur Laurent Herment

Alain Chatriot

Pablo Luna

Fabrice Boudjaaba

Gérard Béaur

  • Directeur de recherches émérite CNRS & Directeur d’études EHESS
  • beaur@ehess.fr

Campus Iztapalapa

División de Ciencias Sociales y Humanidades -Departamento de Filosofía-Historia
San Rafael Atlixco 186, Vicentina, Iztapalapa, 09340 Ciudad de Mexico, D.F.

Coordinateur

Alejandro Tortolero

Norma Angelica Castillo Palma

Enrique Canudas Sandoval

Margarita Menegus Borneman

Horacio Mckinley

Doctorants

  • Diana López Martínez (UAM)
  • Juana Elizabeth Salas (UAM)
  • Claudia Roxana Dominguez (UAM)
  • Nahui-Ollin Vázquez (UNAM)
  • María Jesus Ramirez (Colmich)

Post-doctorant

  • Juan José Juárez Flores (UAM)

Centro de Estudios Rurales

Colegio de Michoacán - Martínez de Navarrete 505, Col. Las Fuentes, C.P. 59699, Zamora, Michoacán, México
Extensión La Piedad: Cerro de Nahuatzen 85, Fracc. Jardines del Cerro Grande, C.P. 59370, La Piedad, Michoacán, México / Tel y Fax 52 (352) 5256107.

Coordinateur

Salvador Alvarez Suárez

Esteban Barragán

Swedish University of Agricultural Sciences

Department of Urban and Rural Development
P.O. Box 7012 -SE-750 07 Uppsala SWEDEN

Coordinatrice

Carin Martiin

Janken Myrdal

Jesper Larsson

Anders Wästfelt

Johanna Widenberg

Catarina Karlsson

  • PhD student

Olof Karsvall

Karl Bruno

Karin Hallgren

Kristofer Jupiter

  • PhD student

Per Frölund

Mats Höglund

Universitat de Girona

Centro de recerca d'história rural (Institut de Recerca Històrica) - Plaça Ferrater Mora, 1 - 17071 Girona, Espagne

Coordinadora

Rosa Congost Colomer

Investigadores de la Universitat de Girona

Josep Colls Comas

Ricard García Orallo

Pere Gifre Ribas

Gabriel Jover Avellà

Antonio López Estudillo

Tunde Mikes Jani

Pere  Ortí

Joaquim M. Puigvert Solà

Rosa Ros Massana

Enric Saguer Hom

Núria Sala Vila

Lluís To Figueras

Xavier Torres Sans

Université de Leuven

Interfaculty Centre for Agrarian History
Katholieke Universiteitvan Leuven, Atrechtcollege , Naamsestraat 63, 3000 Leuven -Belgium

Coordinatrice

Leen Van Molle

Yves Segers

Stephanie Kerckhofs

  • PhD student

Dries Claeys

  • PhD student

Sara Mispoulier

  • PhD student

Laura Eskens

  • PhD student

Universidade de Santiago de Compostela

GRUPO DE INVESTIGACION DE HISTORIA MODERNA

Facultade de Xeografía e Historia - Praza da Universidade, s/n -15782 Santiago de Compostela

Coordinateur

Isidro Dubert

Pegerto Saavedra

Hortensio Sobrado

Camilo J. Fernández Cortizo

 

HISTAGRA-USC

Facultade de Xeografía e Historia -Departamento de Historia Contemporánea e América
Praza da Universidade 1 - 15782. Santiago de Compostela, Galicia- Spain (histagra@usc.es)

Coordinateur

Lourenzo Fernández Prieto

Edelmiro López Iglesias

Daniel Lanero Táboas

Alba Díaz Geada

Diego Conde

  • Ph D.                    

Bruno Esperante

  • PH Students

Beatriz Corbacho

  • PH Student

Institute of Rural History, St. Pölten

Institut für Geschichte des ländlichen Raumes - Kulturbezirk 4, 3109 St. Pölten, Austria
www.ruralhistory.at, office@ruralhistory.at
 

Coordinateur

Ernst Langthaler

Erich Landsteiner

Mag. Martin Bauer

  • PhD. Student

Mag Ulrich Schwarz

  • PhD. Student

Universität Münster

Historisches Seminar - Domplatz 20-22 - D-48143 Münster

Coordinateur

Ulrich Pfister

Christine Fertig

Ulf Christian Ewert

Matthias Hartermann

Università della Svizzera italiana

Accademia di architettura - Laboratorio di Storia delle Alpi(LabiSAlp), Villa Argentina, Ufficio 102 (Livello 1) Largo Bernasconi 2 - 6850 Mendrisio (Suisse)

Coordinateur

Luigi Lorenzetti

Roberto Leggero

EHESS
CNRS

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54, boulevard Raspail
75006 Paris
Tél. : +33 (0)1 49 54 24 42

Direction du CRH :

Raphaël Morera
Dinah Ribard

Dernière modification :
15/04/2024